满足帕特里克 & 贝索进口公司的丽莎

你知道那种人:他们一出现，房间就变了. 只有 某物 皇冠博彩他们的. 伴随它们而来的是能量——它们是动能和磁性的. 是的，很吸引人. 它们不可避免地围绕着彼此运转，其他人也围绕着它们运转. 伟大的故事, 更好的笑话, 通过激烈但友好的眼神交流巩固了牢固的人际关系. 祝你们生活愉快，现在是最好的朋友了.

那是帕特里克和丽莎.

阿纳科特斯贝索进口公司的骄傲老板, 两人是在一家攀岩馆里找到彼此的, 不要往下看, 或回, 自. 多年来，他们在空闲时间一起旅行，体验了世界上最好的, 他们发现了一块宝石:一个隐秘的山谷，里面有精美的葡萄园. 品酒会带来友谊，继而发展为商业关系, 2018年1月, 两人成立了贝索进口公司. 这是同样的改变房间的存在和激情, 帕特里克和丽莎着手从墨西哥进口世界级葡萄酒的生意.    

是的,墨西哥.

如果你让你的思绪游离在边境以南，它会带你去哪里? 更受欢迎的图像包括玉米饼、龙舌兰酒、海滩和鲜艳的颜色. 玛格丽塔酒和泳池派对，午睡和晒伤. 也许还有毒品和危险. 事实上，墨西哥是一个充满庆祝和精神的地方. 木栅嘉年华:盛宴.

当我想到墨西哥的时候, 一个piñata爆炸了——一个甜蜜的思想的散射, 太多了，不能一下子掌握或收集. 但我还是努力了. 我想象着小蚂蚁在瓷砖柜台上行进, 机会大师用我的面包屑喂女王. 街头狗和沙滩狗，它们会摇舌头和尾巴. 在酒吧里亲吻陌生人，在公园长椅上亲吻情侣 el查顿. 建筑-现代墨西哥城和玛雅遗址. 站在月宫顶上沉思 el pasado 和 el无缝化 一边吃着花生酱果冻三明治. 炙热的阳光被丛林的藤蔓和九重葛隔开，与洞穴和洞穴的海底世界隔开. 在号角的声音中醒来——街上有随机的游行队伍经过, 一个狂欢的庆祝提醒…你想要什么都可以.

墨西哥是一个充满活力的国度，一个充满细节、对比和骄傲的国度. 就在我觉得不能再甜蜜的时候，我遇见了 他们. 你知道这种人:只有他们才能完成这样的事业. 当丽莎的帕特里克出现在皇冠博彩参加私人品酒会时, 我们知道，我们必须和他们合作，把墨西哥葡萄酒带到美国 你.

我们嗖嗖作响，打转, 而帕特里克和丽莎则分享了瓜达卢佩山谷鲜为人知的故事. 瓜达卢佩山谷位于恩塞纳达以东，距离加利福尼亚以南几小时车程的巴哈半岛. 这个山谷拥有地中海式的生长气候，受到太平洋海洋的影响. 虽然这可能是你第一次遇到"埃尔瓦莱，该地区的第一批葡萄种植于1791年.

古老的葡萄藤与墨西哥传统相结合, 激情, 骄傲带来了无与伦比的果实, 在品种和特点上-葡萄的味道-风土的缩影.

该地区在成为纳帕之前就被拿来与纳帕相提并论, 但在这里, 不会有大规模的扩张, 也不会贬低魅力或优点. 山谷本身受到地理位置的限制，紧紧地夹在山脉和海洋之间. 更重要的是, 埃尔瓦莱的 葡萄栽培师是一群才华横溢的人，他们致力于用正确的方式酿造葡萄酒. There’s no desire to scale up; they care too much about the l和, the vines, their livelihoods. 大多数酿酒厂专注于小批量生产. 在一个典型的年份, 一个酒厂可能会释放2个,000箱葡萄酒, 与释放80个的巨石形成鲜明对比,一种葡萄酒有000箱. 在埃尔瓦莱，每次的精神都是质量高于数量. 而且，今年的葡萄酒和去年的味道不完全一样，因为它不应该. 生长季节的细微差别旨在给味蕾带来惊喜.

帕特里克和丽莎被这里的人、他们的敏锐和对细节的关注所吸引. 两人品尝了来自瓜达卢佩山谷150多家酒庄的产品，以完善他们的产品组合, 这是美国最广泛的墨西哥葡萄酒组合.S.独家进口来自12个精品庄园的50多种葡萄酒到华盛顿市场.

帕特里克和丽莎说得很好:“我们的使命是通过与酒庄老板和他们的葡萄酒商的个人直接关系，以现场经验为基础，在这个地区导航. 每一款进入我们产品组合的葡萄酒都是在我们参观酒庄时亲自品尝过的. 我们花时间去熟悉酿酒团队的主要成员, 他们的葡萄酒, 他们的酿酒方法, 以及他们耕种的土地和驱动他们的哲学.  我们很自豪地说，这些葡萄酒背后的实践和人们就像葡萄酒本身一样有趣——以一种既真实又美味的品质驱动着它们的吸引力.”

当你拿起一瓶酒时，对卓越的追求就显而易见了. 我车库的架子上放着一瓶重达两磅的白诗南红葡萄酒. 它不需要，但它感觉很好，就像一块天鹅绒般的文具. (是的, 我还在梦想和计划着用我这辈子喝过的所有酒瓶建造一个地球之家.)

还有艺术! 哦，艺术. 也许你有时也会仅仅因为酒标让你这么做而选择一款酒. 许多酒庄与当地艺术家合作，创造出独一无二的设计. 我的厨房柜台上碰巧有一瓶(未开封的)《皇冠网址》(Finca de Carrodilla Canto de Luna), 它用金箔的树枝和细长的雪碧手指，掠过黑暗而神秘的水潭，诱惑着我. 毫无疑问，底下有魔法.

骄傲，意图，精神. It’s how viticulturists in 埃尔瓦莱 approach 他们的葡萄酒; it’s how Patrick 和 Lisa approach their relationships 和 business; 和 it ripples through each 和 every bottle. 喝一口你就知道了. 瓜达卢佩属于你已经知道的西海岸葡萄酒名单-纳帕，威拉米特，哥伦比亚.

所以, 我非常自豪, 从一个神奇的山谷到另一个, 你会在Co-op找到贝索进口的特色葡萄酒, 这样你就可以打开墨西哥的一小部分了.